Spis treści
Witamina B12 ma bezpośredni wpływ na nasz układ nerwowy. Oddziałuje też na przemianę materii, pracę mięśni, odgrywa istotną rolę w wytwarzaniu czerwonych ciałek krwi.
Najczęstszym objawem jej niedoboru jest niedokrwistość (anemia), występują także zaburzenia funkcjonowania układu nerwowego i mózgu, łatwiej się męczymy, nie możemy się skoncentrować, jesteśmy rozdrażnieni, drżą nam ręce i nogi, atakują nas choroby jamy ustnej.
Na znaczny niedobór B12 najczęściej cierpią weganie. Znacznie częściej mamy do czynienia z niedoborem witaminy B12, niż z jej nadmiarem. Jej nadmiar nie jest zresztą toksyczny.
Zobacz: Jakie suplementy w ciąży powinno się przyjmować?
Witamina B12 w ciąży
Jeśli jesteś w ciąży lub próbujesz w nią zajść, przyjmujesz kwas foliowy, czyli witaminę B9, który jest niezbędny dla zdrowego rozwoju dziecka. Ale według Światowej Organizacji Zdrowia witamina B12 jest równie ważna w zapobieganiu wadom cewy nerwowej i innym wadom neurologicznym, jak kwas foliowy. Niestety, aż 1 na 20 dorosłych ma niedobór tej niezbędnej witaminy.
Niedobór B12 w ciąży jest związany ze zwiększonym ryzykiem wielu dolegliwości zarówno u matki, jak i płodu. Ryzyko to obejmuje wspomniane wady cewy nerwowej, opóźnienie wzrostu wewnątrzmacicznego, stan przedrzucawkowy i wczesne poronienie. Co więcej, neurologiczne i rozwojowe opóźnienia u dzieci, spowodowane niedoborem B12 w ciąży są nieodwracalne.
Co jeść przy niedoborze witaminy B12 w ciąży?
Aby zapobiegać niedoborom witaminy b12 w ciąży należy jeść mięso, owoce morza i nabiał. Najlepsze źródła witaminy B12 to:
- mięso: jej największe ilości znajdują się w wołowinie, kurczaku i podrobach (wątroba, nerki)
- ryby i skorupiaki, takie jak pstrąg, łosoś, tuńczyk i małże
- sery, produkty mleczne, np. jogurty
- jajach
- drożdże
- produkty sojowe
W witaminę B12 często wzbogacane są też płatki śniadaniowe oraz produkty sojowe. Jeśli niedobory są znacznie, warto sięgnąć po suplementy diety.
Niedobór witaminy B12 — jak rozpoznać jego objawy?
Dieta wegańska w ciąży. Sprawdź, czy weganizm w ciąży jest bezpieczny
Witaminy i minerały na męską płodność - które składniki sprzyjają zapłodnieniu?
www.mowimyjak.se.pl/
