Spis treści
- Dlaczego dziecko potrzebuje witamin?
- Jakie witaminy są ważne dla przedszkolaka?
- Witaminy dla odporności
- Jak walczyć z niedoborami witamin?
Niestety, organizm nie potrafi samodzielnie wytwarzać większości witamin, dlatego musimy mu je dostarczać z pożywieniem. Ich źródłem są głównie owoce i warzywa, ale także mięso, ryby, nabiał czy produkty zbożowe. Dlatego tak ważne jest dbanie o prawidłową i dobrze zbilansowaną dietę w okresie wzrostu oraz dojrzewania młodego człowieka. Warto również pamiętać, że na każdym etapie życia dziecka inne jest zapotrzebowanie na poszczególne witaminy. Dlatego czasem konieczna jest suplementacja. Podawanie dziecku preparatów witaminowych nie zastąpi zdrowego odżywiania, ale niekiedy może zapobiec niedoborom cennych składników.
Dlaczego dziecko potrzebuje witamin?
Niemowlęta karmione piersią otrzymują wraz z mlekiem matki wszystkie składniki niezbędne do życia i prawidłowego rozwoju. Gdy jednak zaczynają rosnąć i mleko coraz częściej zastępowane zostaje przez stałe posiłki, trzeba bardziej dbać o ich dietę, aby malcowi nie zabrakło cennych substancji odżywczych.
To ważne, ponieważ małe dziecko w wieku kilku lat bardzo intensywnie się rozwija. I nie chodzi tu tylko o to, że z miesiąca na miesiąc jest coraz wyższe i cięższe. Rozwija się również jego organizm, układ odpornościowy, wszystkie narządy, a przede wszystkim - mózg. Do tego procesu są potrzebne właśnie witaminy i minerały, których nie może zbraknąć na talerzu dziecka.
Jakie witaminy są ważne dla przedszkolaka?
Najważniejsza w tym wieku jest witamina D, która odpowiada za proces wchłaniania wapnia i fosforu, a tym samym za prawidłowy rozwój i wzrost kości dziecka. Witamina D nazywana jest też „hormonem”, ponieważ bierze udział w wielu procesach zachodzących w organizmie. Substancja ta jest syntetyzowana w skórze dziecka pod wpływem promieni słonecznych, jednak w naszym klimacie lekarze zalecają, aby uzupełniać jej niedobory suplementami przez cały okres dzieciństwa, a nawet dłużej.
Jak już wspomnieliśmy, kilkulatek bardzo szybko rozwija się umysłowo i poznawczo. Odkrywa świat, uczy się nowych słów i czynności, zdobywa kolejne umiejętności i sprawności. Do tego potrzebuje kwasu foliowego, a także witamin z grupy B. Składniki te biorą udział w przenoszeniu impulsów nerwowych, odpowiadają za pamięć i sprawność umysłową dziecka. Dziecko potrzebuje też witaminy E, która z kolei bierze udział w procesach poznawczych i wzmacnia koncentrację.
Wszystkie te składniki dziecko może otrzymywać w produktach, które spożywa. Kwas foliowy znajduje się w zielonych warzywach, takich jak sałata czy kapusta, ale i w kalafiorze, jajach i serach. Witaminy z grypy B mają swoje źródło w mięsie, rybach, a także w produktach zbożowych.
Witaminy dla odporności
W wieku przedszkolnym witaminy odgrywają też bardzo ważną rolę w budowaniu odporności. W tym czasie większość dzieci styka się z rówieśnikami, dlatego potrzebuje witamin, aby mieć siłę do walki z wirusami i bakteriami.
Za mocną odporność odpowiadają głównie antyoksydanty, czyli witaminy C, E i A, które zwalczają wolne rodniki. Witaminy te wzmacniają też odporność komórkową, stymulują produkcję przeciwciała oraz wzmacniają naturalne bariery obronne, np. błonę śluzową nosa i gardła.
Antyoksydanty znajdują się przede wszystkim w owocach i warzywach, dlatego produkty te stanowią tak ważną rolę w diecie dziecka - nie bez powodu, zaleca się spożywanie 5 porcji dziennie.
Witaminy C należy szukać w cytrusach, truskawkach, jabłkach, pietruszce, papryce, witaminy E - w maśle, papryce, płatkach owsianych, szpinaku i sałacie. Aby dostarczyć dziecku witaminę A, warto podawać mu marchewkę, pomidory, ryby mleko czy tran.
Jak walczyć z niedoborami witamin?
Są jednak sytuacje, kiedy zapotrzebowanie na witaminy jest tak duże, że powstają ich niedobory – tzw. hipowitaminoza. Zdarza się tak najczęściej wtedy, gdy dieta nie zapewnia dziecku odpowiednich ilości składników potrzebnych na danym etapie rozwoju. Inną przyczyną hipowitaminozy mogą być problemy z wchłanianiem tych składników, spowodowane, różnego rodzaju chorobami.
Sygnały niedoboru witamin nie musza być proste do zauważenia. Przykładowo, niedostatek witaminy A objawia się problemami z wysuszaniem się gałek ocznych i słabym widzeniem, a także ze zwiększonym ryzykiem infekcji żołądkowo-jelitowych.
Zbyt małe ilości witaminy B12 objawiają się opóźnieniem rozwoju, problemami neurologicznymi i osłabieniem, a niedobór witaminy C wpływa na wolniejszą rekonwalescencję po infekcjach i spadek odporności.
Najczęściej występujący w Polsce jest niedobór witaminy D – charakteryzujący się osłabieniem mięśni, problemami z zębami i kośćmi podatnymi na złamania, ale również słabszą odpornością.
Aby uniknąć braków cennych substancji, warto sięgać po preparaty witaminowe dla dzieci, np. Visolvit Junior, które zawierają witaminy i minerały niezbędne do prawidłowego rozwoju dzieci po 3. roku życia oraz wzmacniają układ odpornościowy. Nie zawierają konserwantów ani sztucznych barwników, i co więcej dostępne są w dwóch wygodnych i atrakcyjnych dla dzieci formach - musującego granulatu i owocowych żelków.
i
Podawanie dziecku suplementów zawsze trzeba skonsultować z pediatrą prowadzącym . Nadmierna suplementacja może bowiem również wyrządzić szkody na zdrowiu.
