Spis treści
Jelita człowieka zamieszkuje kilkumilionowa rzesza różnych mikroorganizmów. Są wśród nich bakterie probiotyczne (w skrócie probiotyki), które w odróżnieniu od większości innych, spełniają bardzo pozytywną rolę. Przyczepiają się do ścian jelit, spychając z nich grzyby i drobnoustroje chorobotwórcze. Wytwarzają w jelitach kwaśne środowisko, dzięki czemu groźne bakterie i wirusy nie mogą się mnożyć, co chroni nas przed infekcjami i biegunkami.
>> Probiotyki dla dzieci: czemu służą i czy warto je podawać? [WYWIAD]
Probiotyki biorą również udział w przyswajaniu składników mineralnych (wapnia, fosforu i żelaza), witamin z grupy B, uczestniczą w syntezie witaminy K, pobudzają układ odpornościowy do wytwarzania przeciwciał. Uniemożliwiają także bakteriom chorobotwórczym przedostanie się do krwiobiegu i – jak przypuszczają lekarze – w dużym stopniu zabezpieczają dziecko przed alergią. Wreszcie utrzymują równowagę mikrobiologiczną w jelitach. Gdy w organizmie jest wystarczająco dużo probiotyków, jelita pracują prawidłowo, pokarm jest wchłaniany tak jak trzeba, a niestrawione resztki są bez trudu usuwane.
>> Probiotyk a synbiotyk. Czym się różnią?
Jak niezapisana kartka
Noworodek, przychodząc na świat, ma „jałowy” przewód pokarmowy. I już na starcie jest atakowany przez hordy rozmaitych bakterii. Jakich? To zależy m.in. od otoczenia, w jakim przebywa, oraz od sposobu karmienia. Jeśli nie możesz bądź nie chcesz karmić malucha własnym mlekiem, warto, po konsultacji z pediatrą, wybrać mleko z probiotykami .
>> Rodzaje mleka modyfikowanego: jakie wybrać?
Mleko mamy nie zawiera co prawda probiotyków, ale jeśli malec ssie pierś, w jego jelitach będzie więcej tych dobrych bakterii. Jest tak, gdyż w mleku mamy znajdują się prebiotyki. Najprościej mówiąc, są to składniki pożywienia (głównie węglowodany), które nie są trawione przez enzymy w przewodzie pokarmowym. Stanowią one pożywkę dla probiotyków, które dzięki nim łatwo się namnażają w organizmie malca i mogą bez przeszkód funkcjonować. To kolejny powód, dla którego warto karmić piersią.
Przygotowując maluszkowi mleczny posiłek z mieszanki, która zawiera probiotyki, pamiętaj, by nie wsypywać proszku do zbyt ciepłej wody – wysoka temperatura zabija bowiem dobre bakterie.
Kiedy podawać mleko z probiotykami
O zmianie mieszanki na taką z probiotykami warto pomyśleć również wtedy, kiedy malec często zapada na infekcje bądź cierpi z powodu biegunek. Powodem do podawania dziecku mleka z bakteriami probiotycznymi powinna być też kuracja antybiotykowa. Antybiotyki zaburzają bowiem delikatną równowagę flory bakteryjnej w jelitach, niszcząc zarówno bakterie chorobotwórcze, jak i pożyteczne probiotyczne. W obu przypadkach warto się jednak skonsultować wcześniej z pediatrą opiekującym się dzieckiem.
miesięcznik "M jak mama"
