Domowe ciasteczka dla dziecka są najlepsze. Znamy ich skład i nie musimy się martwić, że cokolwiek dziecku zaszkodzi. Szybkie przepisy na przekąski są też ratunkiem dla zapracowanych rodziców.
Te ciasteczka można podawać dzieciom, które wykazują gotowość do rozszerzania diety od 6. miesiąca życia. Doskonale sprawdzą się jednak dla wszystkich grup wiekowych.
Przygotowanie domowych ciasteczek z trzech składników może być doskonałym treningiem umiejętności dla przedszkolaków.
Zobacz także: Kilka tricków, które ułatwią ci przejść przez etap rozszerzania diety
Spis treści
Gotowość dziecka do rozszerzania diety
Mogłoby się wydawać, że wiek dziecka to podstawowe kryterium, od kiedy można zacząć wprowadzać pokarmy stałe. Tymczasem, rozszerzanie diety nie jest takie proste. Zanim dziecko posadzimy w krzesełku do karmienia, postawimy przed nim miseczkę z czymś, co nie jest mlekiem, należy sprawdzić, czy dziecko jest na ten etap w ogóle gotowe.
Zgodnie z zaleceniami ESPGHAN oraz EFSA wprowadzenie produktów uzupełniających należy rozpocząć, gdy dziecko skończy 17. tydzień życia, ale nie później niż w 26. tygodniu życia.
Według zaleceń Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii Hepatologii i Żywienia Dzieci należy dążyć, aby do 6. miesiąca życia jedynym pokarmem dziecka było tylko mleko.
6. miesiąc życia nie jest jednak jedyną przesłanką, aby rozpocząć rozszerzanie diety.
Należy bowiem wziąć pod uwagę jeszcze inne czynniki.
Dziecko gotowe do rozszerzania diety powinno:
- umieć siedzieć z podparciem,
- kontrolować ruchy głowy i szyi,
- nie wypycha już językiem przedmiotów.
Niewiele dzieci spełniających kryterium tylko 17. tygodnia (a więc 4. miesiąca) życia wykazuje pełną gotowość do rozszerzania diety. Specjaliści podkreślają, aby się z tym nie spieszyć.
Domowe ciasteczka z 3 składników
Ciasteczka z 3 składników, które można podać maluszkowi, ale także przedszkolakowi i szkolniakowi są prawdziwym hitem.
Pamiętajmy, że przed podaniem ciasteczek dzieciom poniżej 12. miesiąca życia, należy pokroić je w paski, aby maluch mógł łatwiej je trzymać, a także aby zmniejszyć ryzyko zadławienia.
Przepis udostępniono na profilu na Instagramie @little.vegan.eats z okazji 10 najlepszych wegańskich przepisów dla niemowląt.
Z proponowanej ilości składników można wykonać 45 ciasteczek. Potrzebne są tylko 3 składniki:
- średniej wielkości jabłko,
- średni słodki batat,
- szklanka mąki samorosnącej.
Wyjaśniamy, że mąka samorosnąca to po prostu mąka pszenna typu 450, wymieszana z proszkiem do pieczenia i niewielkiej ilości soli. Przygotowując ją samodzielnie, wystarczy do pół kilograma mąki dodać 3 łyżeczki proszku i pół łyżeczki soli.
Przepis
Jabłko należy obrać, wydrążyć i pokroić w kostkę. Batata obrać i pokroić w kostkę. Następnie oba umieszczamy w parowarze na 10-15 minut do miękkości. Po tym czasie przekładamy jabłko oraz słodkiego ziemniaka do miski i rozgniatamy widelcem na gładką masę.
Dodajemy mąkę i mieszamy ciasto dłońmi. Po dokładnym ugnieceniu ciasto należy rozwałkować na grubość ½ cm. Jeżeli ciasto jest lekko lepiące, warto włożyć je na kilka minut do zamrażarki.
Z rozwałkowanego ciasta wycinamy kształty foremką lub szklanką. Na nagraniu z małej formy powstały 45 ciasteczka.
Ciasteczka umieszczamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza. Pieczemy przez około 12-15 minut.
Pozostawić do ostygnięcia i gotowe.
Czytaj także: Co 3 godziny czy "na żądanie"? Nie daj się zwieść. Sprawdzamy, jak często musisz karmić
